蕃茄薯仔豬骨湯-媽媽的味道
蕃茄薯仔豬骨湯做法簡單又開胃，加入豬骨更香甜，而且只需要一小時左右就攪掂😍一於在悶熱的天氣煲來飲，補充水分啦！蕃茄 – 生律止渴、健胃消食、涼血平肝、消熱解毒、降低血壓； 薯仔 – 保中益氣、健脾胃、消炎。大人同小朋友都岩飲
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2蕃茄去除蒂切塊
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3薯仔去皮切塊
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4清洗薯仔和蕃茄瀝水備用。
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5豬骨清洗洗淨後，汆水15分鐘去除血水雜質，再把豬骨清洗乾淨。
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6加入蕃茄、薯仔、豬骨
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7加入三公升水
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8大火滾 10分鍾滾起
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9用慢火煲1小時，再以中火煲15分鍾
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10最後落少許鹽，完成！
![[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/99/96/6296114504260449996_thumb.jpeg___101_74 "[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯")
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