南瓜蕃茄薯仔粟米豬骨湯
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1豬骨出水後用水沖一沖洗去碎骨
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2蕃茄洗淨切件 , 薯仔去皮切件 , 粟米洗淨切段
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3煲內加入少許油燒熱 , 放入蕃茄爆香至出茄油
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4再加入薯仔 , 南瓜及粟米拌炒數分鐘
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5加入豬骨及熱水用中火煲30分鐘至滾 , 再蓋上蓋轉慢火煲 1 1/2小時
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6最後加入少許鹽調味即可
![[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/99/96/6296114504260449996_thumb.jpeg___101_74 "[營養湯水篇] 蕃茄薯仔紅蘿蔔洋蔥豬骨湯")
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