Chaomum Cooking
氣溫急劇下降,除了著多幾件衫,還可以煲一些溫補的湯水飲,今天想跟大家分享何首烏黑豆烏雞湯,冬天最...
材料:黑豆、製何首烏、烏雞、南棗、桂圓、杞子、薑、水、鹽
現在是竹芋當造的季節,在街市很容易買到竹芋,現在的竹芋又平又靚,買來煲湯最好不過,最近又凍又乾燥...
材料:五指毛桃、竹芋、無花果、栗子、粟米、茨實、南北杏、椰棗、水(一般湯鍋)
前幾天經過街市雜貨店,見到陳腎和菜乾,忽然很想喝金銀菜陳腎豬骨湯,所以買了兩隻陳腎和一札菜乾。和...
材料:白菜仔、 白菜乾、紅蘿蔔、 粟米、 陳腎、 南北杏、 椰棗、陳皮、薑、 排骨頭、 水(電陶...
上幾集都是煲一些清燥下火湯,身體的燥熱已減少很多,今天來煲一個滋潤安神的湯水,這個湯有潤肺生津,...
材料:蘋果、梨、蓮子、桂圓肉、鮮百合、黃金雪耳、南北杏、腰果、蜜棗、水
天氣乾燥,喉嚨易乾,加上我最近多打邊爐,身體又乾又燥,所以今天想煲西洋菜鹹豬手湯,清燥潤肺,這隻...
材料:西洋菜、鹹豬手、紅蘿蔔、椰棗、南北杏、果皮、薑、水
最近天氣轉冷,我經常打邊爐,吃到喉嚨有少許痛,又覺得飽滯,肥了不少。所以今天我會煲白蘿蔔鹹豬骨湯...
材料:白蘿蔔、粟米、鹹豬骨、陳皮、老薑、水
最近我經常捱夜剪片,睡眠質素又不好,白天經常覺得很累會眼乾和口乾,所以要即刻煲個急救湯水---石...
材料:石斟、花旗參、麥冬、海玉竹、桂圓、南棗、瘦肉、水
自從開始拍YouTube後,我對電腦和手機的時間愈來愈多,經常覺得眼乾,所以我對眼睛好的食物和湯...
材料:日月魚乾、海底椰、乾鐵棍准山、紅蓮子、芡實、桂圓、椰棗、瘦肉、水
剛剛過了萬聖節,大家有沒有買南瓜當裝飾?如果買了南瓜,萬聖節過了,看著家裡的南瓜不知怎麼辦?今天...
材料:南瓜、乾百合、古田雪耳、腰果、水(壓力鍋)
昨天買了鹹豬手,切了肉後,剩下兩條鹹豬骨,不想浪費,所以用來煲湯,這個菜乾蠔豉鹹豬骨湯非常鮮甜好...
材料:白菜乾、甘筍、蠔豉、鹹豬骨、蜜棗、無花果、無花果、陳皮、水(壓力鍋)