josearfung
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材料：蛋白、麵粉、粟粉、豆沙
高太廚房
紅燒烤鴨是一款很惹味的烤鴨,用醃料醃一晚之後是十分入味!經過用光波爐去烤鴨,再加上汁料去配食,味...
材料：急凍米鴨、玫瑰露酒、五香粉、鹽、砂糖、蒜鹽、黃薑粉、海鮮醬、薑、蔥、桂皮、八角、乾蔥、洋蔥...
薯蓉焗鮮菇是採用了新鮮冬菇去釀入薯蓉,加上了芝士碎去焗,鮮菇多汁而不會太乾,加了少許甘筍亦令顏色...
材料：新鮮冬菇、薯仔、甘筍、牛奶、鹽、芝士碎、自製照燒汁
玉子燒又名厚蛋燒,是日本料理店必有之食品!材料簡單易做,今次用了蟹籽做餡料,入口脆卜卜,口感是很...
材料：雞蛋、蟹籽、鹽
自製紅豆蓉做法與蓮蓉大致上是一樣,但紅豆蓉用途比蓮子更廣,除了可做包餡,月餅餡,酥餅餡之外,更加...
材料：紅豆、菜油、砂糖、麥芽糖
腰果黃椒炒蝦仁是用了光波爐去焗香腰果,配合了蝦仁及黃椒去烹調,簡單的材料就可以做出香口的日常餸菜...
材料：急凍蝦仁1包、腰果、黃椒1個約、蒜頭、蝦調味料:、胡椒粉、雞粉、鹽
西瓜芝士凍餅是一款美味清甜之甜品,用西瓜汁去做餅面,餅面玫瑰花是忌廉芝士餅,合併起來就可以形成一...
材料：忌廉芝士、淡忌廉、砂糖合共、魚膠粉合共、淡牛油、消化餅6塊、西瓜汁合共、凍開水
七味照燒牙帶魚是一款十分簡易的做法,用光波爐去烹調,方便又好味道!配合了七味粉去醃魚肉,加上照燒...
材料：牙帶魚、七味粉、照燒汁
Jo Jo's Secret Kitchen
炸雞, 唔一定出街至有得食~~!!自家制一樣好味道, 仲唔使擔心食到萬年油添~~!! 想知多d,...
材料：雞全脾、炸雞粉、鹽焗雞粉、味椒鹽
Karen Ling
蜂蜜酸奶轻乳酪蛋糕，酸酸甜甜的，吃多了也不觉得腻，只需两粒蛋哦^O^
材料：奶油奶酪（cream cheese）、蜂蜜酸奶（honey yogurt)、牛油(butt...
