戀上味覺
白糖糕顏色晶瑩潔白，是中國傳統小吃，但坊間買回來的白糖糕大多會帶酸味，而這個方法烹製出來的糕是清...
材料：粘米粉、暖水、酵母、泡打、白砂糖
josearfung
好多人都會問玩完一日仲要煮野唔辛苦咩...其實我好多菜式都係煮唔會超過30分鐘, 好多時都係邊煮...
材料：長通粉、蕃茄、洋蔥、魚柳
Amyの私人廚房
天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...
材料：土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒
這一個蛋糕食譜真係好易整, 一早用左前後30分鐘就已經攪點, 焗完用來當早餐一流.. http...
材料：蛋黃、全蛋、糖、蜜糖、低筋麵粉
今年見到有盒金莎只係食左幾粒, 咁不如我用來整蛋糕啦..一粒朱古力又有勁多果仁連買及預備果仁既時...
材料：金莎朱古力、牛油、蛋、糖、低筋麵粉
韓國柚子蜜有清熱、止咳化痰的功效。而這道柚子蝦仁做法簡單地，輕輕鬆鬆就能炮製出一道開胃的菜式。
材料：急凍蝦仁、麵粉、蛋、糊椒粉、鹽、柚子蜜、水、芝麻
janicescookbook
最近天氣又凍又乾燥，身邊好多人都不停咳咳咳，最好就係整返個燉雪梨潤一潤~
材料：雪梨、雪耳、圓肉、冰糖、南北杏
除左雪梨之外，原來無花果都有清肺化痰嘅功效架喎~ 不過呢個【龍鳳果煲豬骨湯】本身好濃好清甜，就算...
材料：豬骨、乾無花果、南北杏、雪梨、蘋果 1個
非常簡單嘅【南瓜蕃茄薯仔湯】! 將南瓜、薯仔和番茄以 2：1：1 的分量配搭，加水煲滾後計二十分...
材料：洋蔥 (切細粒)、南瓜、薯仔、番茄、黑胡椒、鹽
冬瓜不含脂肪，且能把體內廢物轉化為尿，迅速排出體外，故有利尿祛濕之功效。《食療本草》有云：「欲得...
材料：冬瓜、薏米、赤小豆、陳皮、豬骨、鹽
