戀上味覺
紅棗有補血、益氣、安神功效，而「黑糖紅棗糕」則較年糕清甜，以九層的方法來蒸，令其質感軟糯，最宜熱...
材料：去核紅棗粒、水、黑片糖、片糖、木薯粉、粘米粉
賀年菜大多會較油膩，不防利用薑末烹煮一碗簡單的薑蛋炒飯，為年初四帶來一點點清新的感覺。^^
材料：薑末、蛋、肉碎、蒜蓉、冷飯、蔥花、鹽、老抽
雲端小廚
營養豐富的南瓜湯，最喜歡加粟米，清清的味道，沒有忌廉和多餘的脂肪，飲得安心，想味道香甜，一定要用...
材料：日本南瓜（預先蒸熟）、洋蔥（切粒）、粟米
先前剩下的南瓜粟米湯，完全沒有浪費，加入已調味的免治肉和豆腐，又是另一道簡單的餸菜 ~~
材料：南瓜粟米湯、免治肉、盒裝豆腐、乾蔥蓉
小廚分享是日湯水 ~~
材料：淮山、蓮子、百合、桂圓、粟米、陳皮、蜜棗、瘦肉
有時候買到不太甜的李子，用來做果醬就最好，不怕浪費 ~~
材料：細李子、黃糖、檸檬汁
買了方便裝已剁好的墨魚膠一包 .............
材料：已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮
想清淡少少，卷入紫菜蒸熟，味道都不錯㗎 ~~
材料：已調味的墨魚膠、罐頭粟米粒、腐皮、紫菜、蔥粒
煮冬菇時會剪下不少冬菇蒂，千萬不要掉棄，我會留起放冰箱儲存，煲湯時加點入去，可增添冬菇的香味 ~...
材料：合掌瓜、章魚乾、冬菇蒂、瘦肉、紅蘿蔔、蜜棗、薑
用醬油麴醃肉，方便快捷，因為有醬油的關係，顏色比較深，焗出來的效果很不錯，簡簡單單已經可以好好味...
材料：牛仔骨、醬油麴、胡椒粉
