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冬瓜薏米赤小豆湯

2015 年 03 月 07 日發佈 janicescookbook 列印
冬瓜薏米赤小豆湯
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冬瓜不含脂肪,且能把體內廢物轉化為尿,迅速排出體外,故有利尿祛濕之功效。《食療本草》有云:「欲得體瘦輕健者,則可常食之;若要肥,則勿食也。」

食材 (1-2人) 1小時以上

    • 食材
    • 冬瓜 200克
    • 薏米 15克
    • 赤小豆 15克
    • 陳皮 1塊
    • 豬骨 適量
    • 鹽 少許
  • 1陳皮用清水浸軟;豬骨出水備用
  • 2冬瓜連皮切塊
  • 3將所有材料加適量的水,煲約2小時後加鹽調味便成
TIPS
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Tags:

  • 湯
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  • 薏米赤小豆
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