南瓜蕃茄薯仔湯 2015 年 02 月 17 日發佈 janicescookbook 列印 7 22 15297 請稍等. 請稍等. 非常簡單嘅【南瓜蕃茄薯仔湯】! 將南瓜、薯仔和番茄以 2：1：1 的分量配搭，加水煲滾後計二十分鐘，然後用攪拌機打成濃湯即成。薯仔入面有豐富鉀質，仲可以幫助去水腫添~ 食材 （1-2人） 1小時內 食材 洋蔥 (切細粒) 南瓜 400g 薯仔 1個（200g） 番茄 一個（約200g） 黑胡椒、鹽 各少許 1南瓜去籽去皮、洗淨及切塊 2薯仔洗淨、去皮及切塊 3番茄洗淨及切塊 4將所有材料放鍋內，注入清水至剛蓋過材料，用文火煲約20分鐘 5放入攪拌機，加黑胡椒、鹽調味，打成濃湯即成
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