蕃茄薯仔豬展湯

2018 年 01 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印
蕃茄薯仔豬展湯
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請稍等.
#今晚靚湯

講起豬呢... 其實我最鍾意食連住嗰條筋!🤣🤣🤣
薯仔可以幫助去水... 蕃茄又美顏... 紅蘿蔔又護眼... 真係平靚正湯水呀!

食材 （3-4人） 1小時以上

    • 食材
    • 番茄 3個
    • 薯仔 2個
    • 紅蘿蔔 1條
    • 豬展 即買 1條
    • 水 6-8碗
    • 鹽 適量
  • 1豬展 即買 洗淨切塊... 汆水三分鐘... 取出沖水!
  • 2紅蘿蔔及薯仔去皮、滾刀切塊... 番茄切塊去蒂!
  • 3鍋中加入水、紅蘿蔔、豬展 即買 、一半番茄和薯仔... 大火滾起... 轉小火煲45分鐘!
  • 4加入剩餘番茄和薯仔... 繼續煲45分鐘... 下鹽調味即可!
TIPS
番茄和薯仔分兩次加入... 主要是不想完全煮爛! 若不介意... 全部一次過放入亦可!

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