加料蕃茄薯仔湯 2014 年 12 月 12 日發佈 JanJankitchen 列印 7 43 11376 請稍等. 請稍等. 用豬手骨來滾這個湯，不需任何調味料也味道濃郁哦！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 豬手骨 2隻 蕃茄 （切件） 3個 薯仔 （切大件） 1個 雞湯 200毫升 水 300毫升 1燒熱鍋不用下油慢慢煎下豬手骨大概2分鐘，嗅到香味撥開骨一邊下少許油煎下薯仔至些微金黃，加入雞湯及水，滾起收中小火加蓋煮10分鐘出味。 2開蓋加入蕃茄續多煮10分鐘即可，完成後蕃茄皮會自動浮起，可夾去才上碟。 呢個湯無須其他調味都夠晒濃郁啦！
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