總共815篇食譜
  • 酥脆香料洋蔥圈[美味小食推介]

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    噢...超酥脆的洋蔥圈,沾上蕃茄醬或蛋黃醬,實在太美味喇!超簡單,只要調個美味的粉漿,人人都做到...

    材料:洋蔥、中筋麵粉、黑胡椒粉、巴西里粉/牛至粉、紅椒粉、鹽、牛奶、蛋、太白粉/粟粉、麵包糠/P...

  • 港式紅豆冰

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    這個是香港特色飲品,小時候在茶餐廳及快餐店經常都會點,超多紅豆,甜甜的,再加上香草冰淇淋在上,噢...

    材料:蜜紅豆、煉乳/煉奶、椰汁、牛奶、香草冰淇淋

  • 超甜烤粟米[10分鐘簡單美味小食]

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    很多人都喜歡食粟米,十分簡單,不用10分鐘便做到,小朋友當便當或小吃也非常有益。我先煮熟粟米,再...

    材料:粟米、鹽、黑胡椒粉、奶油/牛油、車打起司

  • 營養豆沙拉 [健康推介]

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    這個沙拉是混合幾種不同的豆做成,豆含有豐富的營養,配上自己調較的醬汁,比蛋黃醬更健康,清涼開胃!...

    材料:黑豆、紅腰豆、托斯卡尼大白豆、粟米、青/紅椒、紅蔥頭、白醋、青檸汁、糖、芫茜、小茴香粉、黑...

  • 港式碗仔翅 [超簡單易做]

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    又是我最愛的港式小食之一,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用粉絲代替魚翅。在家做,真材實料,做法簡單,20...

    材料:雞肉、黑木耳、鮮冬菇、粉絲、蛋、雞湯、馬碲粉、醬油/生抽、黑醬油/老抽、蠔油

  • 1分鐘巧克力碎曲奇【微波爐版】

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    1分鐘!!! 只需用微波爐,1分鐘便有美味的曲奇!太神奇喇!!!!這個份量可做一個大的曲奇,又或...

    材料:黑糖/白砂糖、奶油/牛油、牛奶、香草精/雲尼拿香油、鹽、中筋麵粉、巧克力碎片

  • 黃金腐皮捲

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    在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲,外面脆卜卜,自己喜歡用什麼餡料都可以,簡單易做,不可錯過喔!...

    材料:腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油

  • 椒鹽豆腐[簡易家常菜]

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    這道菜是每到酒樓吃晚飯必點的,外面酥脆,內裡有滑滑的豆腐,超美味!在家也可以做,很簡單喔! ...

    材料:豆腐、中筋麵粉、太白粉/栗粉、椒鹽粉、泡打粉、雞粉

  • 韓式辣醬炒斜管麵[簡易10分鐘食譜]

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    那個韓式辣醬米糕很多人都喜歡,我超愛那個醬,但米糕就比較滯。想到用斜管麵也不錯,形狀也跟米糕很相...

    材料:斜管麵、午餐肉、洋蔥、韓式辣醬、水、泡菜

  • 減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介]

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    很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬...

    材料:青瓜、小紅蘿蔔、紅蔥頭、紅/青辣椒、芫茜、薄荷葉、青檸汁、橄欖油、小茴香粉、奶酪

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