總共948篇食譜
  • 【影片】新手必學-檸檬瑪德蓮蛋糕

    MrsPsKitchen

    貝殼外形的經典法式牛油小蛋糕Madeleine,超可愛呀!香濃的牛油香,鬆軟美味,加點檸檬汁,清...

    材料:雞蛋、糖、鹽、檸檬皮、檸檬汁、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽牛油

  • 宮保雞丁炒意粉【15分鐘】

    MrsPsKitchen

    這次來個中西合壁,用中式的宮保雞丁煮意粉,麻辣的醬汁與意粉拌勻,香辣開胃又美味。 做法超簡單,...

    材料:意粉、雞肉、薑、蒜頭、青蔥、乾辣椒、花椒粒、熟花生、生抽、糖、麻油、米酒、生粉

  • 健康食譜-水果Smoothie Bowl

    MrsPsKitchen

    在外國非常流行的水果Smoothie Bowl,色彩繽紛,健康又營養的早餐。集合了水果、蔬菜、果...

    材料:香蕉、藍莓、蜂蜜、蘋果汁、果仁、奇異籽chia seed

  • 影片-英式鬆餅Scones【新手不敗】

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的鬆餅 Scones, 有點脆脆的像餅乾,塗上草莓果醬和clotted crea...

    材料:中筋麵粉、泡打粉、糖、無鹽牛油、雞蛋、牛奶、蛋液

  • 懷舊紅豆砵仔糕

    MrsPsKitchen

    傳統廣東糕點,香港的地道懷舊小食。以黃糖,沾米粉等造成,香軟Q韌,加上綿綿的紅豆,陣陣黃糖香,非...

    材料:紅豆、沾米粉、澄麵、黃糖、水

  • 健康墨西哥牛油果沙律Guacamole

    MrsPsKitchen

    墨西哥的經典牛油果沙律Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。可當沙律或配墨西哥...

    材料:牛油果、蕃茄、洋蔥(切碎)、青/紅辣椒(可省略)、青檸汁、芫茜

  • 【影片】簡單白麵包-免麵包機

    MrsPsKitchen

    這個是西式白麵包,外層外脆,內裡鬆軟有口感。簡單的塗牛油和果醬已很美味,用來做三文治也超好吃! ...

    材料:高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛奶、水

  • 蒜泥白肉 【零難度】

    MrsPsKitchen

    這個可算是零難度的家常菜/前菜,肉片再配蒜泥醬汁,非常簡單卻又超美味!絕對是炎炎夏日的最佳之選!...

    材料:豬五花肉、薑、青蔥、米酒、蒜蓉、生抽、黑醋、辣椒油、麻油

  • 檸檬薏米水 【美白去水腫】

    MrsPsKitchen

    大家有喝薏米水的習慣嗎?我已飲了多年,每天都飲,煮一大煲,放入雪櫃,早上加檸檬片飲一杯,下午又飲...

    材料:生薏米、熟薏米、水、冰糖、檸檬

  • 港式椰撻

    MrsPsKitchen

    除了蛋塔,其實椰撻都很美味!香脆金黃的撻底,加上椰絲餡料, 陣陣椰香,超美味! 曲奇撻皮跟蛋撻...

    材料:無鹽牛油、糖霜、雞蛋、中筋麵粉、溶化奶油、糖霜、椰絲、雞蛋、牛奶、泡打粉、低筋麵粉

MrsPsKitchen

殿堂廚師

食譜 948, 文章 0, 粉絲 5734

MrsPsKitchen 的粉絲 (5734)

MrsPsKitchen 的關注 (6)