超簡易牛油糖霜 Buttercream
2017 年 10 月 02 日發佈 MrsPsKitchen
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牛油糖霜Buttercream Frosting為平凡的杯子蛋糕,或普通蛋糕添上色彩，隨意加入不同的食用色素，做出不同顏色的糖霜。超簡單又美味！
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1先將牛油放在室溫至非常軟身（從冰箱拿出來待1－2個小時）用電動打蛋器（中速）打發牛油約4-5分鐘，至顏色變淡及呈乳霜狀
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2然後篩入糖粉，再用電動打蛋器（中速）打發約3－4分鐘
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3再加入雲尼拿香油和逐少加入牛奶，拌勻至理想的質感即成！
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TIPS
＊因有牛油的關係，牛油糖霜必須放入雪櫃存放
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