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幸運曲奇Fortune Cookie
在美國的中國餐館,經常會在飯後送上幸運曲奇餅乾Fortune Cookies,內裡藏有紙條,寫上...
材料:蛋白、中筋麵粉、沾米粉、粟粉、糖、鹽、雲尼拿香油、油、水
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法式瑪德蓮牛油小蛋糕Madeleine
貝殼外形的牛油小蛋糕Madeleine,超可愛!充滿香濃的牛油香,可加點檸檬,紅莓,藍莓等,一口...
材料:蛋、糖、檸檬皮、檸檬汁、雲尼拿香油、中筋麵粉、溶化無鹽牛油、鹽、泡打粉
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提拉米蘇Tiramisu [新手不敗]
意大利最有名,最浪漫的甜點提拉米蘇Tiramisu,在意大利餐廳必點的甜品。這是我意大利朋友的食...
材料:蛋、糖、鹽、mascapone Cheese、咖啡、可可粉、手指餅乾
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意式手指餅乾 Ladyfingers
這個意式手指餅乾Ladyfingers, 意大利文是Savoiardi。 是充滿蛋香味的餅乾,意...
材料:蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋白用)、低筋麵粉、粟粉/玉米粉
MrsPsKitchen
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- 嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居於倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 網址: http://www.mrsPskitchen.net Facebook: http://www.facebook.com/mrsPskitchen1