總共413篇食譜
  • 巧克力大理石磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    又是很多人都喜愛,簡單但美味的磅蛋糕!有非常美麗的大理石絞,又有巧克力及牛油香,這個食譜的蛋糕較...

    材料:中筋麵粉、發粉/泡打粉、鹽、無鹽牛油、糖、蛋、牛奶、可可粉

  • 自製蜜汁豬肉乾

    MrsPsKitchen

    超喜愛蜜汁豬肉乾,自家製更安全健康,沒有人工色素,肉精,防腐劑。看似很有難度,但做法超簡單,先醃...

    材料:免治豬肉、生抽、魚露、糖、玫瑰露/紹興酒、白糊椒粉、黑糊椒粉、麥芽糖、蜂蜜、水

  • 意式蕃茄佛卡夏麵包Focaccia

    MrsPsKitchen

    噢!這個非常美味的意式麵包Focaccia佛卡夏,是源自意大利中部。這個麵包充滿橄欖油,有不同的...

    材料:高筋麵粉、鹽、乾酵母、橄欖油、水、車厘茄、迷迭香rosemary

  • 自製超酥脆餅乾條

    MrsPsKitchen

    這個餅乾條非常酥脆美味,味道像日式的巧克力餅乾條Pocky,小小甜味,超級酥脆,折斷餅乾條時會有...

    材料:煉奶/煉乳、水、中筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、無鹽牛油、巧克力、果仁

  • 泰式酸辣鳳爪

    MrsPsKitchen

    在泰國餐廳有時也會有這個小吃,酸辣開胃,無骨鳳爪,最方便。再配上洋蔥及蕃茄,又成為美味的沙拉前菜...

    材料:急凍無骨鳳爪、紫洋蔥、蒜頭、車厘茄、指天椒、芫茜、(調味料)魚露、(調味料)白醋、(調味料...

  • 雞蛋餅 [懷舊小食]

    MrsPsKitchen

    小時候很喜歡這個雞蛋餅乾,脆脆的,裡面軟軟的,充滿蛋香。現在很難買到這個懷舊小食,自己做超簡單,...

    材料:全蛋、蛋黃、糖、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

  • 木瓜鮮奶凍 [超簡易15分鐘食譜]

    MrsPsKitchen

    這個外形非常可愛的甜點,美味又營養豐富!經常飲木瓜鮮奶,可試試這個甜點,木瓜含豐富的維生素,再加...

    材料:中型木瓜、鮮奶、魚膠粉/吉利丁粉、糖

  • 自製酥脆奶油豬仔包

    MrsPsKitchen

    香港著名茶餐廳的奶油豬仔包,自己做也超容易。非常容易搓的麵糰,超酥脆的外層,內裡鬆軟。將豬仔包切...

    材料:高筋麵粉、中筋麵粉、乾酵母、糖、牛奶、油

  • 自製墨西哥薄餅Tortillas

    MrsPsKitchen

    這個墨西哥薄餅是用小麥製成,叫麵粉薄餅Flour Tortillas。材料非常簡單,做法也是超容...

    材料:中/高筋麵粉、鹽、泡打粉、油、水

  • 大師級巧克力布朗尼

    MrsPsKitchen

    這個是法國甜點大師Pierre Hermé的布朗尼Brownie配方,超美味!香濃的巧克力,內裡...

    材料:巧克力、牛油、蛋、糖、中筋麵粉、合桃

MrsPsKitchen

殿堂廚師

食譜 895, 文章 0, 粉絲 5728

MrsPsKitchen 的粉絲 (5728)

MrsPsKitchen 的關注 (6)