陳家廚坊
窩蛋牛肉煲仔飯...... 陳家廚坊Facebook專頁:https://www.fa...
材料:免治牛肉、生抽、蠔油、糖、水、番薯粉、油、雞蛋、米、老抽、頭抽、清雞湯、糖、麻油
MrsPsKitchen
天氣寒冷,最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯!最喜歡冬天吃這個,暖胃又美味! 煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲...
材料:白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖
May豬有請
前幾天天氣轉冷, 所以做了一鍋非常冶味的秘製煲仔飯~ 除了讓家人讚不絕口外, 吃完整個人都...
材料:米、雞腿肉、乾冬菇、雲耳、臘腸、葱、薑蓉、鹽焗雞粉
高太廚房
蝦醬雞翼是一款十分簡單易整的雞翼,今次只是用了蝦醬及砂糖作調味料,就可以烹調出好味易做的雞翼.....
材料:急凍雞中翼、蝦醬、砂糖
SamSamKitchen
蝦醬香味獨特。。。 除了醃豬肉。。。 用来醃雞ㄧ様惹味!!!
材料:雞全翼、蝦醬、糖、粟粉、蕃薯粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。
材料:雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油
慳家小師奶
家常便飯,簡簡單單整個洋蔥炆雞翼。 炆到d洋裝起焦糖,送飯一流!
材料:雞翼、洋蔥、水、麻油、豉油、黃糖
KForKitchen
經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦,忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗(半隻)+ AirFry了另外半隻...
材料:鹽、蒜蓉、牛油、香草、芝士、龍蝦
EATATHOME_食・家
認識我的朋友都知道,我做喜歡的料理,可以不怕繁複的工序,用上多種不同的材料,走遍不同的鋪頭買料,...
材料:雞腿肉(連雞皮)、蘑菇、乾葱、牛油、雞湯、白酒、忌廉、黑椒碎、鹽、番芫茜
米太廚房手記
煎豆腐用不鏽鋼鑊,傳熱均勻,又唔會積水氣,只要隻鑊開始時燒得夠熱,一路煮就會非常易控,而且夠鑊氣...
材料:硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水