總共324篇食譜

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  • 涼瓜粟米排骨湯
    涼瓜粟米排骨湯

    Hetion

    夏天到了，就想喝涼瓜湯，怕太苦加了粟米，非常甘甜，一下子喝了兩大碗。 苦瓜清熱下火，粟米滋潤清...

    材料：排骨、涼瓜、粟米、黃豆、鹽

  • 開胃小食：凉拌雙耳
    開胃小食：凉拌雙耳

    Sasa自家煮意

    最近天氣熱到個個無曬胃口，係時候整下凉拌食下!用佐自家滷的豬耳同自家浸發的雲耳整凉拌!

    材料：滷水豬耳、浸發雲耳、芫茜、紅油拌菜料、麻油、蒜頭、金醬油、老陳醋、砂糖、雞粉

  • 苦瓜豬骨湯
    苦瓜豬骨湯

    Deimo

    夏日炎炎，只想喝湯，不想吃飯xd，苦瓜具有清熱解毒，涼血利尿，除煩解渴，加上滋陰潤肺的豬骨，大愛...

    材料：苦瓜、豬骨、黃豆、鹽

  • 金不換豉油皇炒吊筒
    金不換豉油皇炒吊筒

    subina

    吊筒仔炒至干身很惹味，送飯送酒都好岩食 歡迎到訪我的Facebook Page看更多食譜^...

    材料：吊筒仔、蒜蓉、薑、金不換、糖、豉油、老抽、蠔油

  • 帶子鮮蝦銀針粉
    帶子鮮蝦銀針粉

    高太廚房

    帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...

    材料：澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...

  • 蒜蓉粉絲蒸鮮魷
    蒜蓉粉絲蒸鮮魷

    高太廚房

    蒜蓉粉絲蒸鮮魷是很美味的日常餸菜...做法簡單,喜歡鮮魷的朋友必定會喜歡的...

    材料：鮮魷、蒜頭、辣椒、蔥、酒、薑汁、生抽、雞粉、砂糖、胡椒粉

  • 檸檬煎雞扒
    檸檬煎雞扒

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    呢幾日天氣真係好熱，好想食一d酸酸甜甜既餸， 煎至脆身既雞扒加入酸酸甜甜既檸檬汁，開胃又好送飯...

    材料：雞扒、檸檬、生抽、糖、生粉、玫瑰露或紹興酒、後下生粉、檸檬汁、檸檬皮、糖、水、生粉水

  • 秋葵牛肉卷
    秋葵牛肉卷

    林愛煮CookingLam

    健康的秋葵配上邪惡的肥牛=難以抗拒🤣

    材料：肥牛、秋葵

  • 瑤柱蒸蛋、上湯浸娃娃菜及青紅蘿蔔湯
    瑤柱蒸蛋、上湯浸娃娃菜及青紅蘿蔔湯

    NikoKitchen

    母親節快到，與其出街食飯，不如親自下廚，為媽媽準備一頓晚餐！簡單的菜式，同樣暖意窩心~ 我...

    材料：雞蛋、雞湯、水、瑤柱、娃娃菜、蝦米、金華火腿、本菇、瑤柱、蒜頭、雞湯、紅蘿蔔、青蘿蔔、豬展...

  • 【薑蔥炒肉片】
    【薑蔥炒肉片】

    Ann Kok

    只需花20分鐘就可以嚐到香噴噴薑蔥肉片~~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

    材料：豬肉【梅肉】、蒜蓉、青蔥、薑、玉米粉、素食蠔油、胡椒粉、鹽巴、食水

Ling Chin

新晉廚師

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