總共324篇食譜

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  • 免炸椒鹽豆卜
    免炸椒鹽豆卜

    May豬有請

    平日BBQ都非常喜歡燒豆卜， 貪其燒後脆卜卜配辣椒豉油香口無比。 這天忽發奇想， 決定用烤...

    材料：豆卜、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

  • 馬拉盞蝦粒炒四季豆
    馬拉盞蝦粒炒四季豆

    SamSamKitchen

    #食得多肉碎炒四季豆不如轉下用蝦粒嚟炒 #再加埋牛牛馬拉盞醬味道確一流

    材料：四季豆、蒜、蝦仁、鹽、胡椒粉、牛牛牌馬拉盞、水、雞汁、味醂、老抽、生粉水芡

  • 簡易版台式滷肉飯
    簡易版台式滷肉飯

    MrsPsKitchen

    滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！ 這個是簡易版本，做法...

    材料：五花腩、蒜蓉、炸紅蔥頭、冰糖、生抽、老抽、水、米酒、五香粉 (可省略)、水煮蛋

  • 15分鐘上湯豆苗
    15分鐘上湯豆苗

    Deimo

    豆苗季節怎麼能不吃豆苗呢，清新又清香，剛好節後適合吃點青菜緩解一下。

    材料：豆苗、皮蛋（切塊）、瘦肉（切丁）、蒜頭、生薑、雞精、油、鹽、胡椒粉

  • 冬菇肉燥飯
    冬菇肉燥飯

    SamSamKitchen

    #beyondburger食譜 因為掛住台灣嘅美食... 所以今晚用咗素食嘅beyond bu...

    材料：Beyond Burger、乾蔥頭、冬菇、水、素食蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油、生粉...

  • 牛油香蒜炒蘑菇
    牛油香蒜炒蘑菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一款超簡單製作, 同時可以變化出多款美食, 牛油蒜香蘑菇可即食或加雞蛋變成蘑菇奄列同樣非常美味。...

    材料：蘑菇、蒜蓉、有鹽牛油、菇粉、蔥粒、油、雞蛋、鹽

  • 芝士蘑菇焗墨汁意粉
    芝士蘑菇焗墨汁意粉

    SamSamKitchen

    今晚諗住煮少啲肉... 呢個墨汁意粉冇加肉類或者海鮮... 簡簡單單加蘑菇同芝士已經食到lam ...

    材料：蘑菇、水、墨汁意粉(附調味粉)、馬蘇里拉芝士、巴馬臣芝士碎、車打芝士碎、黑胡椒碎、鹽、橄欖...

  • 【簡易家常菜】蕃茄燴豬排
    【簡易家常菜】蕃茄燴豬排

    MrsPsKitchen

    非常簡單但美味又健康的家常菜，有蔬菜又有肉，酸甜開胃，超下飯！20分鐘就做到，當便當菜也非常適合...

    材料：豬排、蕃茄、洋蔥、蕃茄膏／茄汁、生抽、糖、鷹粟粉、鹽

  • 胡椒蝦籽薑蔥蒸桂花魚
    胡椒蝦籽薑蔥蒸桂花魚 影片

    鐵朗

    蒸魚加入蝦籽，條魚都鮮味好多 😘😘😘

    材料：桂花魚、蝦籽、蒜頭、乾蔥、薑絲、胡椒粉、唐芹、蔥花、蒸魚豉油或生抽

Ling Chin

新晉廚師

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