總共324篇食譜

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  • Emoji 曲奇
    Emoji 曲奇

    包點菲師奶

    菲師奶又一無聊之作! 用金桶牛油製作曲奇，味道份外酥香，再混合粟粉，假若你和我一樣是藍罐迷! ...

    材料：金桶牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、粟粉

  • 蜜汁燒雞翼
    蜜汁燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蜜汁燒雞翼,亞囡讚不絕口話好食,這次改用麥芽糖,雞翼面有少少脆口,感覺唔錯。 https://...

    材料：雞翼 (二十元)、生抽、老抽、糖、酒、鹽、臨煮前先落(生粉)、煎好雞翼先加(麥芽糖)

  • 和風燒雞翼
    和風燒雞翼

    May豬有請

    雞翼永遠是派對常客， 這和風雞翼材料和做法都非常簡單。 聖誕節剛過， 不妨在除夕派對做來試...

    材料：雞中翼、海苔粉、白芝麻、蒜頭、清酒、醬油

  • 《日式派對菜式》照燒手工雞肉丸
    《日式派對菜式》照燒手工雞肉丸

    EATATHOME_食・家

    這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個派對簡易菜式；一啖一粒的小食永遠是最受歡迎的，人人也可吃一份，...

    材料：雞柳、絞碎豬肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋黃、生粉、豉油、糖、豉油、味醂、清酒、糖、裝飾、葱碎

  • 肉蟹炒粉絲
    肉蟹炒粉絲

    蜜薯薯

    過時過節做多了吃不完的食材隔天可以變成另一味美味小菜，但切記番熱食物不可以大火加熱，留意以下小心...

    材料：熟肉蟹、粉絲、水、蒜蓉豆豉、金蒜、香菜/辣椒

  • 南北杏無花果雪梨蘋果湯
    南北杏無花果雪梨蘋果湯

    Sasa自家煮意

    天氣好乾燥，系時候要要滋潤下！來個南北杏無花果雪梨蘋果湯最適合不過啦，超級潤超級甜！

    材料：豬展肉、蘋果、雪梨、無花果、南北杏、清水

  • 節瓜炆冬菇
    節瓜炆冬菇

    HonneyKitchen

    節瓜 又名毛瓜~ 很喜歡這道菜, 瓜跟菇煮好各有美味和口感~ 更多食譜分享: https:...

    材料：節瓜、冬菇、蒜蓉、薑

  • 虎蝦炒大蔥
    虎蝦炒大蔥 影片

    鐵朗

    老人家話食蔥會聰明啲，噤食大蔥係咪會更聰明架 🤣🤣🤣🤣

    材料：京蔥、急凍虎蝦、薑、蒜頭、乾蔥、鹽、胡椒粉、糖、黃酒、麻油、雞粉、生粉水

  • 照燒豬肋排
    照燒豬肋排

    歐巴桑的快樂廚房

    廚房應該是和主婦最密不可分的居家空間， 除了有個舒服的廚房空間外， 一套好用鍋具更該是廚...

    材料：Fascook 礦岩、豬肋排約、嫩薑、烤香白芝麻、醬油、清酒、味醂、開水約

  • 蠔油辣椒枝竹燜雞
    蠔油辣椒枝竹燜雞 影片

    鐵朗

    每餐必定有的餸，就係雞！如果冇得食就慘啦 🤣🤣🤣🤣

    材料：新鮮雞、枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、辣椒碎、芫茜、薑、雞粉、糖、胡椒粉、生抽

Ling Chin

新晉廚師

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