和風燒雞翼 2017 年 12 月 27 日發佈 May豬有請 列印 4 18 3579 請稍等. 請稍等. 雞翼永遠是派對常客， 這和風雞翼材料和做法都非常簡單。 聖誕節剛過， 不妨在除夕派對做來試試看！ 更多食譜及空姐的為食遊記請參考 https://www.facebook.com/maychuskitchen 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 雞中翼 即買 9隻 海苔粉 1湯匙 白芝麻 半湯匙 醃料 蒜頭 2粒 清酒 2湯匙 醬油 6湯匙 1蒜頭用刀拍扁。清酒入鍋煮沸讓酒精揮發，加入蒜頭和醬油，煮沸後放涼。 2焗爐預熱220度。食物袋中放入已解凍雞中翼 即買 ，加入醃料。綁好食物袋，醃約10分鐘。 3焗盤中鋪上焗爐紙。雞皮一面向上，入爐220度焗5分鐘。翻轉220度再焗5分鐘。 4雞翼 即買 焗好後灑上烘過的白芝麻和海苔粉。 TIPS 雞翼不要醃太久否則會過咸。這份量的醃料可同時醃約12隻雞中翼。
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