冬菇肉燥飯
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1冬菇浸軟切粒... 乾蔥頭去衣切片... Beyond Burger解凍!
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2先爆香乾蔥頭和冬菇... 再加入beyond burger... 壓散成肉碎... 略炒!
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3加入水、 蠔油、生抽、老抽、 糖、胡椒粉... 拌勻... 中小火煮至汁收少!
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4埋生粉水芡... 最後加入麻油拌勻... 淋在白飯上即可!
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