XO醬臘味冬菇菜粒飯【XO點嚐矜貴】 2015 年 12 月 21 日發佈 SamSamKitchen 列印 1 3 2481 請稍等. 請稍等. 普通的臘味飯已經滋味無窮。。。 在烹調醬汁時只要加點XO醬。。。 味道即時提升!!! 食材 (7-8人) 1小時內 食材 臘腸 2條 膶腸 1條 臘肉 1小塊 冬菇 6隻 芥蘭莖 隨量 米 4量杯 豉油汁料: 老抽 2茶匙 糖 1茶匙 油 1茶匙 麻油 1茶匙 水 3湯匙 胡椒粉 少許 李錦記鮑魚XO醬 2湯匙 生抽 3湯匙 1臘腸膶腸臘肉氽水切片切粒。。。菇浸軟去蒂切粒芥蘭莖切粒 2煲飯。。。 水滾時放入臘味菇。。。 最後數分鐘才加入菜粒! 3豉油汁料煮熱。。。 淋在熟飯上拌匀即可! TIPS 李錦記XO點嚐矜貴食譜比賽 -> http://www.cook1cook.com/event/LKK_XO
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