簡易版台式滷肉飯
2018 年 02 月 26 日發佈 MrsPsKitchen
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滷肉是我最喜歡的台式料理之一，肥美的豬肉加上香濃的醬汁，超下飯又美味！
這個是簡易版本，做法簡單，煮一大煲，超滿足！
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1將帶皮五花腩切小塊，燒熱鑊後下油，炒五花肉數分鐘，再下蒜蓉
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2下水、生抽、老抽、米酒、炸紅蔥頭、冰糖和五香粉，用中火煮沸，然後轉小火再煮30分鐘
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3下水煮蛋，再煮20分鐘
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4將滷肉鋪在白飯上，完成！
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