苦瓜豬骨湯 2018 年 05 月 18 日發佈 Deimo 列印 10 30 4655 請稍等. 請稍等. 夏日炎炎,只想喝湯,不想吃飯xd,苦瓜具有清熱解毒,涼血利尿,除煩解渴,加上滋陰潤肺的豬骨,大愛! 食材 (3-4人) 1小時以上 食材 苦瓜 1條 豬骨 500g 黃豆 100g 鹽 少許 1豬骨飛水切大塊,苦瓜洗淨切塊,黃豆泡水。(苦瓜也可以飛水,就沒那麼苦,我是想喝苦一點的~) 2所有食材放入砂鍋中,加清水,大火煲1小時轉小火30分鐘即可,下鹽試味~
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