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苦瓜豬骨湯

2018 年 05 月 18 日發佈 Deimo 列印
苦瓜豬骨湯
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夏日炎炎,只想喝湯,不想吃飯xd,苦瓜具有清熱解毒,涼血利尿,除煩解渴,加上滋陰潤肺的豬骨,大愛!

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 苦瓜 1條
    • 豬骨 500g
    • 黃豆 100g
    • 鹽 少許
  • 1豬骨飛水切大塊,苦瓜洗淨切塊,黃豆泡水。(苦瓜也可以飛水,就沒那麼苦,我是想喝苦一點的~)
  • 2所有食材放入砂鍋中,加清水,大火煲1小時轉小火30分鐘即可,下鹽試味~

Tags:

  • 苦
  • 湯
  • 豬
  • 苦瓜
  • 骨湯
  • 豬骨湯
  • 黃豆
  • 豬骨

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Deimo
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