總共559篇食譜

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  • 皮蛋瘦肉粥
    皮蛋瘦肉粥

    廚房女漢子Ritas

    為了拔完智齒的兒子，煮了一鍋方便他食用的皮蛋瘦肉粥，生米要煮成粥，其實最快的方法就是先煮成軟飯，...

    材料：米、小里肌肉、皮蛋、薑、香菇高湯塊、白胡椒粉、鹽、醃蘿蔔、油條、蔥花

  • 簡易沙薑雞脾
    簡易沙薑雞脾

    TobyBi Cheng

    一個電飯煲就做到

    材料：冰鮮雞脾、沙薑粉、鹽、酒、薑、蔥

  • 青檸磅蛋糕
    青檸磅蛋糕 影片

    戀上味覺

    加入了青檸，令味道即時提升，既清新又美味。 Page: https://www.faceb...

    材料：泰國青檸汁、檸檬皮茸、低筋麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢拿油、糖、無鹽牛油、鹽、泡打粉

  • 越南春卷
    越南春卷 影片

    Lai Fun Tsang

    想狂吃嗎？自己做！

    材料：鮮蝦、碎豬肉、木耳、馬蹄、粉絲、紅蘿蔔、雞蛋、魚露、汁液：檸檬蒜頭辣椒魚露糖醋、鹽、胡椒粉

  • 豆腐煎蛋
    豆腐煎蛋

    FansKitchen

    豆腐新食法，材料簡單易煮😋😋😋😋😋😋😋😋😋

    材料：豆腐、蛋、鹽、五香粉、蔥（切蔥末）

  • 濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵
    濃郁香醇南洋風Laksa叻沙烏龍麵

    Shania影食日嚐

    不曉得有沒有人和我一樣，吃到百勝廚叻沙拉麵的當下真的是驚為天人，好久沒吃了，又開始有點想念。這次...

    材料：橄欖油、白蝦(切頭去殼清腸泥擦乾)、小旗魚丸、烏龍麵條、芽菜、檸檬(擠檸檬汁/切四片擺飾)...

  • 紫薯流心糯米糍
    紫薯流心糯米糍

    MrsPsKitchen

    這是東南亞的甜品，跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮...

    材料：紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖／椰糖、椰絲

  • 雪菜魚尾豆腐湯飯
    雪菜魚尾豆腐湯飯

    Elaine袁太廚房

    估唔到雪菜同魚湯的味道好夾 , 呢款湯水我一定會再encore呢 ...... 詳情可...

    材料：冬瓜、布包豆腐、雪菜、薑、鯇魚尾、魚頭、蔥、鹽、胡椒粉

  • 紫淮山角瓜滾魚湯
    紫淮山角瓜滾魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    用紫淮山煲出來的湯，顏色帶紫色配上白色魚湯，顏色多麼美！再配上角瓜味道清甜。我的facebook...

    材料：本地角瓜、紫淮山、薑片、新鮮魚、鹽、熱水

  • 酥皮奶黃月餅
    酥皮奶黃月餅

    高太廚房

    酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

    材料：月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

Antonioma262

新晉廚師

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