總共559篇食譜

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  • 伯爵茶磅蛋糕
    伯爵茶磅蛋糕 影片

    慳家小師奶

    小師奶之前都有整磅蛋糕！ 但用手動打蛋器，質地始終唔夠鬆軟～ 今次用廚師機整就唔同啦！ 方...

    材料：牛油、糖、低粉、泡打粉、雞蛋、伯爵茶

  • 港式蛋撻
    港式蛋撻

    成波之路

    雖然在外面幾塊錢就買到一個，但自己成功做出來的成功感是無法取代的 歡迎到面書專頁讚好！有更...

    材料：牛油（有鹽）、低筋麵粉、糖粉 Powder Sugar、雞蛋黃、雲尼拿香油、花奶、雞蛋、滾...

  • 椰撻
    椰撻

    高太廚房

    自小就很喜歡食椰撻的我,當學了椰撻後,當然要做來試試....原來自己都可以做到街賣的效果!製作亦...

    材料：無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、砂糖、熱滾水、椰絲、雞蛋、牛油、生油、低筋麵粉、...

  • 《脆脆麵煎大蝦》
    《脆脆麵煎大蝦》

    林愛煮CookingLam

    絕對係出得大場面，超好食嘅一碟菜!唔難做，大家真係要試吓！受歡迎指數係⋯⋯秒殺^_^

    材料：大蝦、蛋麵、蒜鹽、生抽、糖、清酒、魚露、生粉、低脂蛋黃醬、Wasabi、七味粉

  • 《梅汁大蝦蕎麥冷麵》
    《梅汁大蝦蕎麥冷麵》

    米太廚房手記

    日式+泰式fusion的蕎麥冷麵！酸酸鹹鹹嘅麵汁同爽口的材料實在令人胃口大開喔！ 歡迎到米...

    材料：蕎麥麵、虎蝦、青瓜、紅蘿蔔、紫洋蔥半個、車厘茄、羅勒葉、薄荷葉、紫蘇梅(去核切碎)、鰹魚麵...

  • 奶油大蝦
    奶油大蝦

    Karen Ling

    這道奶油蝦吃起來感到creamy ，濃郁奶油味，好好吃哦！

    材料：大蝦、粟粉、有盐牛油（奶油）、紅蔥頭、鹽、全脂牛奶、椰汁、面糊做法，粟粉適量加水適量捞匀。

  • 草莓柚子茶mousse cake【高島柚子茶甜品食譜大招募】
    草莓柚子茶mousse cake【高島柚子茶甜品食譜大招募】 影片

    HonneyKitchen

    柚子茶加上草莓, 香上加香~ 用草莓柚子茶來做mousse cake, 不用額外加糖, 清甜滋潤...

    材料：餅碎、牛油、草莓柚子茶mousse、無糖乳酪、高島草莓柚子茶、魚膠片、淡忌廉

  • 《簡單小食》芝麻脆片
    《簡單小食》芝麻脆片

    MrsPsKitchen

    芝麻營養豐富，用來做脆餅也不錯。這個芝麻脆餅充滿芝麻香，香脆好味，停不了口！ 做法超簡單，新...

    材料：蛋白、砂糖、溶化無鹽牛油、中筋麵粉、白芝麻

  • 木瓜魚湯
    木瓜魚湯

    Zoe Marcus

    簡單材料...又甜又有溢

    材料：紅衫魚（細的）、青木瓜、薑片、鹽

  • 《15分鐘的簡易美味 明太子意粉》
    《15分鐘的簡易美味 明太子意粉》 影片

    EATATHOME_食・家

    https://www.instagram.com/eatathomehk https://...

    材料：意粉、明太子、蒜頭、乾辣椒（可略）、意大利乾香草（可略）、即食紫菜（可略）切幼絲

Antonioma262

新晉廚師

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