伯爵茶磅蛋糕 2018 年 02 月 22 日發佈 慳家小師奶 列印 0 17 2904 請稍等. 請稍等. 小師奶之前都有整磅蛋糕! 但用手動打蛋器,質地始終唔夠鬆軟~ 今次用廚師機整就唔同啦! 方便快捷,口感仲非常好,超級鬆軟呀! 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 牛油 160g 糖 70g 低粉 160 泡打粉 5g 雞蛋 兩隻 伯爵茶 20g 1將牛油同黃糖開低速打混,至奶白色。 2加入雞蛋打混。 3最後加入低粉,泡打粉同伯爵茶打混。 4焗爐預熱160度,焗15-20分鐘。
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