伯爵茶磅蛋糕 2018 年 02 月 22 日發佈 慳家小師奶 列印 0 17 2931 請稍等. 請稍等. 小師奶之前都有整磅蛋糕！ 但用手動打蛋器，質地始終唔夠鬆軟～ 今次用廚師機整就唔同啦！ 方便快捷，口感仲非常好，超級鬆軟呀！ 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 牛油 160g 糖 70g 低粉 160 泡打粉 5g 雞蛋 兩隻 伯爵茶 20g 1將牛油同黃糖開低速打混，至奶白色。 2加入雞蛋打混。 3最後加入低粉，泡打粉同伯爵茶打混。 4焗爐預熱160度，焗15-20分鐘。
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