CookingCaCaT
紅菜頭非常有益,網上泡文:紅菜頭可減慢癌細胞生長速度、腦退化症惡化、降血壓、增強運動耐力、抗氧化...
材料:紅菜頭、乾蔥、蕃茄、薑、蒜頭、淡忌廉、鹽、胡椒粉、雞粉
慳家小師奶
自己一向都鍾意食鳥結糖! 街買嘅有d好味,但好硬! 有d軟硬度ok, 但唔好味.... 所...
材料:綿花糖、奶粉、牛油、Earl Grey、核桃、食用糯米紙
林愛煮CookingLam
買咗一盒越南刺身蝦,唔敢當刺身食,唯有炒啦。蝦味唔係太重,但係好脆好爽口,我用蒜蓉、香草簡單咁炒...
材料:越南刺身、蒜蓉、香草、黑椒、魚露、清酒
廚房女漢子Ritas
酪梨牛奶加咖啡在越南賣果汁的小店是很常見的喔~ㄧ點點的黑咖啡把酪梨的腥味去除且帶出香醇!打成像雪...
材料:酪梨肉1顆量、煉乳、碎冰塊、可飲用水、即溶無糖黑咖啡粉
蜜薯薯
母親節由於媽媽不想出街同人迫於是做仔女的便在家弄點清新好吃也是不錯的選擇
材料:膶餅皮、青瓜仔、蒙古火鍋羊片、越南扎肉、豆乾、蒜頭、什香草、油、塩、生抽/老抽、糖、米酒、...
StarryTearoom
越式米紙卷,造法超級簡單,餡料又可隨喜好配搭。點上魚露汁同吃,酸酸甜甜冰冰涼涼,實在很舒服。造好...
材料:青瓜、甘筍、大蝦、芒果、粉絲、越南米紙
最近收咗好多條扎肉手信,亦因為太回味越南食嘅扎肉法包,今次我轉用豬仔包代替。一樣好味又得意! 更...
材料:扎肉(豬)、牛油、黑醋
雖然個人返到香港,但個心依然響日本! 所以整返D日式小甜點帶返公司,調劑心情~ 今次大阪買了包煎...
材料:棉花糖、奶粉、牛油、煎茶、芝麻、杏仁、糯米紙
SamSamKitchen
呢煲嘅咖哩我用咗日式唔辣嘅咖哩磚... 連小朋友都好啱食㗎!
材料:肉蟹(約1斤)、薑、洋蔥、蔥白、蔥花、蒜、粉絲、日式甜咖喱磚、椰漿、香葉、味醂、鹽、糖、水
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
準備一碟牛肉餡料, 自己包自己食特別好味啲。
材料:牛肉、木耳、紅蘿蔔、九層塔、乾蔥蓉、生抽、糖、生粉、油、蠔油、糖、魚露