軟身核桃Earl Grey鳥結糖 （水波爐制）
自己一向都鍾意食鳥結糖！
街買嘅有d好味，但好硬！
有d軟硬度ok, 但唔好味....
所以又試試自己整！
原來材料同情序都好簡單！
一帶返公司俾同事食，一陣已經清哂！
街買嘅有d好味，但好硬！
有d軟硬度ok, 但唔好味....
所以又試試自己整！
原來材料同情序都好簡單！
一帶返公司俾同事食，一陣已經清哂！
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1將牛油用microwave mode 叮20秒。
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2加入綿花糖，叮多一分鐘。
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3容器記住要預大d! 因為綿花糖會漲大一至兩倍！
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4將牛油同綿花糖搞混。
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5加入茶葉搞混。
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6再加入奶粉，要好快手搞混！
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7最後加入核桃搞混。
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8將鳥結糖上下放牛油紙。
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9壓平至方型。
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10放入雪櫃雪兩個鐘或以上。
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11將糖切成一條條。
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12包上食用糯米紙就食得啦！
TIPS
可以加入其他材料，做成唔同口味！
給果想食硬d，就減牛油份量！
給果想食硬d，就減牛油份量！
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