《蒜香炒蝦》
2017 年 03 月 23 日發佈 林愛煮CookingLam
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買咗一盒越南刺身蝦,唔敢當刺身食,唯有炒啦。蝦味唔係太重,但係好脆好爽口,我用蒜蓉、香草簡單咁炒,味道都唔錯!而且炒出來隻隻蝦嘅造型都好靚🤣
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1解凍後嘅蝦,印乾水,備用。
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2蒜蓉起鑊,聞到香味後加入蝦炒至全熟後,加入香草,黑椒,魚露,清酒再翻炒數下就完成了。 ~EnjoY~
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