杏鮑菇泰式辣椒膏炒蝦 2018 年 11 月 30 日發佈 SamSamKitchen 列印 10 8 2460 請稍等. 請稍等. 簡易又不失美味嘅快炒菜式! 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 海蝦 1斤 杏鮑菇(小) 1包 泰式辣椒膏 1湯匙 魚露 1.25湯匙 水 半碗 1蝦剪去鬚鬚及尖尖... 背部切/剪開一半深... 挑腸線... 洗淨! 2菇洗淨切粗片! 3少許油爆香辣椒膏... 加入菇略炒至軟身! 4加入蝦... 下魚露調味 中大火炒至轉色! 5加水... 兜炒至收汁!
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