總共9篇食譜
  • 香蔥芝士煙肉包

    TobyBi Cheng

    咸香麵包,食到停唔到口。

    材料:高粉、七榖麵粉、低粉、糖、鹽、奶粉、酵母、牛奶、牛油

  • 厚煎芝麻香蕉pancake

    TobyBi Cheng

    健康好味道

    材料:森永pancake粉、芝麻粉、香蕉、雞蛋、牛奶

  • 七彩炒鸭丝

    TobyBi Cheng

    食淨的火鴨炒絲好送飯

    材料:火鴨、冬菇(大)、西芹、紅蘿蔔、紅尖椒、銀芽、蠔油、鴨汁、糖、生粉水、麻油胡椒粉

  • 簡易沙薑雞脾

    TobyBi Cheng

    一個電飯煲就做到

    材料:冰鮮雞脾、沙薑粉、鹽、酒、薑、蔥

  • 金華玉樹麒麟斑

    TobyBi Cheng

    清清地又精緻,作法簡單

    材料:斑片、冬菇切片、金華火腿片、甘荀片、上湯、糖、生粉

  • 蠔油冬菇雞翼

    TobyBi Cheng

    家常便飯,無咩難度,但就係好多人都鍾意食。

    材料:冬菇、雞翼、炸豆腐、甘荀片、薑片、西蘭花、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 豉椒炒青口

    TobyBi Cheng

    小辣帶甜的醬汁

    材料:青口、蒜蓉、豆豉、薑、青紅椒粒、辣椒粒、洋蔥粒、蠔油、水、海鮮醬、糖、豉油、老抽

  • 金盞三色蝦仁

    TobyBi Cheng

    今日為左清雪櫃,所以用左三色豆同蝦仁,基本上盞上既材料係可以變化多端既! 我整左六個盞架,不過...

    材料:蝦仁、三色豆、春卷皮、蒜茸、鹽、胡椒粉、糖、麻油、胡椒粉、匙油、水、生粉、蠔油

  • 三椒釀雞翼

    TobyBi Cheng

    釀雞翼真係心機菜,因為我唔擅長拆雞翼骨🤦🏻‍♀️不過為左囡囡食得開心,花心機都值得既!

    材料:雞翼、三色椒、紅蘿蔔、匙油、糖、酒、蒜、[醃料]、蠔油、糖/蜜糖、雞湯、水、老抽、生粉水

TobyBi Cheng

新晉廚師

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