總共559篇食譜

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  • 韓式煎釀魷魚 오징어순대
    韓式煎釀魷魚 오징어순대

    EATATHOME_食・家

    個人專頁： https://www.instagram.com/eatathomehk ...

    材料：魷魚、豬肉（或豬肉碎）、豆腐、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、韓式冬粉、魷魚腳（從魷魚身上切出）、雞蛋...

  • 秘製醉鮑魚
    秘製醉鮑魚 影片

    Bon MA's Kitchen

    天氣熱食冷盤最正，尤其食鮑魚^^ 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力...

    材料：大連鮑魚、圓肉、杞子、冰糖、香槽鹵、紹興酒、雞粉、凍滾水

  • Airfryer 氣炸西京燒銀鱈魚
    Airfryer 氣炸西京燒銀鱈魚

    佛羅倫斯小廚房

    不用油炸，一滴油都唔駛落 今晚又係AF，聽落好似好悶咁 不過煮完出黎比家人朋友睇時 大家都...

    材料：銀鱈魚、西京白麵豉、味琳、清酒、糖

  • 免炸香茅牛油雞翼
    免炸香茅牛油雞翼

    Owenmama

    不用油炸； 改用焗的方法製作， 易做又省油， 配料仲超下飯， 係簡單美味的好煮意。 更多我的...

    材料：雞翼、香茅、辣椒、蒜蓉、乾蔥蓉、炸蒜粒、芫茜碎、蔥花、無鹽牛油、鮮醬油、魚露、糖、鹽、酒

  • 綠豆沙
    綠豆沙

    佛羅倫斯小廚房

    同事種了臭草，比左兩棵我，第一時間就係諗煲綠豆沙，因為清涼解毒。 佛羅倫斯小廚房專頁，可看...

    材料：綠豆、陳皮、臭草、片糖、水

  • 羅漢果蘋果杞子茶
    羅漢果蘋果杞子茶

    JanJankitchen

    羅漢果有清熱潤肺、止咳利咽和滑腸通便的功效。枸杞子養肝明目，改善視力。乾羅漢果比新鮮的涼性較低，...

    材料：乾羅漢果 1個、蘋果 2個、水2.5公升 1個、杞子 2湯匙

  • Airfryer 氣炸多春魚
    Airfryer 氣炸多春魚

    佛羅倫斯小廚房

    有朋友問我個氣炸鍋可唔可以整到多春魚，假期即刻去買多春魚，今晚收工返到屋企試左，係得之餘仲幾好味...

    材料：多春魚、椒鹽

  • 柱侯牛腩煲 - Chu Hao Beef Brisket
    柱侯牛腩煲 - Chu Hao Beef Brisket 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    今集分享一個超正嘅效香港地道嘢，柱侯牛腩煲，醬汁嘅層次多，送飯一流。需要多少少嘅時間預備，真係想...

    材料：牛肋條、薑、月桂葉、丁香、桂皮、果皮、草果、蔥、紹興酒、磨豉醬、蠔油、白麵豉、日本醬油、冰...

  • 鑄鐵鍋烤雞 - LODGE
    鑄鐵鍋烤雞 - LODGE

    男人廚房

    夏天就是烤東西的季節，快點來看看力用鑄鐵鍋具熱導熱佳的特性如何做出美味又健康的鑄鐵鍋烤雞。 ...

    材料：全雞、綠橄欖、新鮮香料、匈牙利紅椒粉、黑糖、洋蔥粉、香蒜粉、海鹽、義式綜合香料、黑胡椒粉、...

  • 五香魚露蒸炸雞翼
    五香魚露蒸炸雞翼

    Elaine袁太廚房

    蒸同炸都同樣美味 , 不過袁生都係比較喜愛炸個邊呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 ...

    材料：雞中翼、薑汁蓉(預先連皮磨成蓉)、五香粉、鹽、糖、生粉、麵粉、酒、黑胡椒碎、魚露、生抽、酒...

Antonioma262

新晉廚師

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