YeungMa
我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁),除了用來做瑞士汁雞翼外,間中也會用來做下其他料理...
材料:瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
改良咗吉列免油炸效果,做出來的炸效果唔乾唔硬,完全同油炸效果一樣。文迪私人廚房的facebook...
材料:墨魚滑、新鮮粟米粒、粟粉、蛋液、麵包糠、水、油
姊妹交換食譜週記
薯仔炆雞翼,係我第一個跟媽咪學既餸。 簡單既材料,簡易既煮法, 咁多年黎仍然都係最受歡迎既屋...
材料:雞翼、薯仔(切粗塊)、薑片、醬油、老抽、糖、紹酒、鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、糖、麻油、水
CobeLee
小朋友最鍾意食既蛋糕,口感軟綿綿,無需水浴法都做到😊
材料:雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、可可粉、砂糖、檸檬汁
無需水浴法,低溫烘焗都一樣做到濕潤軟綿綿口感😋😋
材料:雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、砂糖、檸檬汁
MrsPsKitchen
鴛鴦炒飯 - 茶餐廳和酒樓的經典炒飯,在蛋炒飯上淋上兩種不同的醬汁。有紅色的蕃茄汁和白色的白汁。...
材料:白飯、雞蛋、雞肉、洋蔥、鮮蝦、青豆、茄汁、糖、水、生抽、鹽、牛奶、鹽、水
LoveKellyKitchen
酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食,要系屋企都可以做到街外的味道,我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...
材料:雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料:、生抽、老抽、糖、米酒、水
Owenmama
我很喜歡吃炆煮後的乾蔥, 佢吸盡汁料同肉汁精華, 比主材料更好味, 今次實行重手D, 成個煲底都...
材料:雞半隻 1/2隻+雞全翼2隻、乾蔥、蒜、薑、生抽、糖、磨豉醬、蠔油、生抽、老抽、冰糖(半個...
H2_Cooking
老公鍾意食冬瓜, 我鍾意食豆卜, 女女鍾意食蝦膠, 煮飯梗係煮D一家大細都鍾意食既野啦, 一碟攪...
材料:冬瓜、豆卜、蝦膠、醃料:、鹽、胡椒粉、獻汁:、蠔油、糖、水、生粉
katiekitchen
這個簡單易做的家常菜 滿滿的麵醬汁 亮點是配角紅蘿蔔及薯仔 當然排骨是十分淋身又入味 好味呀!!...
材料:排骨、麵醬、薯仔、紅蘿蔔、蔥段、冰糖、水、乾蔥、薑片、蒜蓉、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水、油