總共119篇食譜
  • 紅菜頭粟米甘筍豬尾骨湯

    Chaomum Cooking

    今天要想跟大家分享這個紅運當頭湯,相信大家這個新年跟家人團圓相聚,一定吃了不少美食,吃得太多,覺...

    材料:紅菜頭、甘筍、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬尾骨、水

  • 止咳化痰湯

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    最近有家人感染2019冠狀病毒,康復後,喉嚨不適又不斷咳嗽,所以我煲了這湯,幫助她舒緩了喉嚨痛和...

    材料:川貝、桔梗、石黃皮、青橄欖、鹹橄欖、龍脷葉、陳皮、豬𦟌、水

  • 老椰子淮山竹絲雞湯

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    今天來煲老椰子淮山竹絲雞湯,這個湯可補肺益氣,健脾養陰,很適合這個又冷又乾燥的天氣飲用。這湯用了...

    材料:老椰子肉、竹絲雞、瘦肉、鮮百合、日本新鮮淮山、蜜棗、水

  • 黑木耳黑豆蟲草花豬𦟌湯

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    今日介紹這湯可以滋陰補腎、健脾和胃、烏髮活血,而且味道非常鮮甜!天氣凍想補一補,但又怕太過滋補,...

    材料:黑木耳、黑豆、蟲草花、眉豆、花生、豬𦟌、水、鹽

  • 五寶茶

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    最近天氣凍又乾燥,喉嚨乾涸,最好飲五寶茶,五寶茶可以潤肺止咳、補氣養陰,經常要說話的人例如:老師...

    材料:海玉竹、無花果、桂圓肉、川貝、杞子、水

  • 五指毛桃准山瘦肉湯

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    最近潮濕又轉冷,最好煲五指毛桃准山湯,補肺益氣、祛濕健脾,而且有淡淡椰香,味道很好很甜,飲完喉嚨...

    材料:五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、瘦肉、蜜棗、水

  • 自製滴雞精

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    今天來自製滴雞精,如果你喝過自製滴雞精,相信你不會再去外面買雞精,因為自製滴雞精原汁原味,非常純...

    材料:去皮雞胸肉

  • 章魚蓮藕綠豆湯

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    今天來煲蓮藕章魚綠豆湯,這款湯水可以補氣益血,健脾開胃,而且非常好喝,章魚的鹹香味非常濃郁,是我...

    材料:蓮藕、章魚乾、綠豆、豬骨、果皮、蜜棗、水

  • 牛肝菌濃湯

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    牛肝菌濃湯非常香濃好喝,而且很有飽充感! 影片:https://youtu.be/Rwi-XX...

    材料:乾牛肝菌、鴻喜菇、馬鈴薯、牛油、牛奶、牛肝菌水、水(煮馬鈴薯)、乾羅勒碎

  • 蘋果洋蔥水

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    蘋果洋蔥水甜甜的非常易入口,大人小孩都會喜歡喝,而且可以減少喉嚨敏感徵狀,舒緩咳嗽不適,材料和做...

    材料:蘋果、洋蔥、蒜頭

Chaomum Cooking

殿堂廚師

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