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氣炸土匪雞翼

YeungMa

自疫情後，近乎沒有外出用膳，好掛住譚仔的土匪雞翼，唯有在家做，用氣炸鍋做，味道絕對同外面一樣香脆...

材料：雞翼、蒜鹽、糖、孜然粉、五香粉、胡椒粉、花椒粉、即磨黑胡椒、紹酒、生抽、蠔油、花椒油、黑芝...
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薯仔炆雞翼

LoveKellyKitchen

經典嘅家常小菜，點少得⭐薯仔炆雞翼⭐，間吾中一想食就會煮，唔需要太花巧，用簡單嘅調味料已經可以做...

材料：雞中翼、薯仔(約300g)、李錦記蒜蓉、乾蔥頭、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔...
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懶人葡汁雞球西蘭花影片

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

做法相當簡單不用30分鐘就做到，最重要呢個餸多菜少肉比較健康好過出街食，加多個白...

材料：雞扒、西蘭花、甘荀、粟米芯、乾葱、蒜頭、油、鹽、生抽、生粉、糖、咖哩粉、椰漿、雞湯、花奶、...
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蒜蓉粉絲蒸扇貝

LoveKellyKitchen

簡單煮...扇貝！用蒜蓉粉絲加蒸魚鼓油已經可以帶出扇貝既鮮味，重點系要用d滾油'贊'落去！呢...

材料：扇貝、粉絲、蒜頭、蔥、蒸魚豉油、油
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蒜蓉粉絲蒸扇貝

YeungMa

蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

材料：蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒
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吉列豬扒《氣炸系列》

CynthiaのLove Baking

每次在餐廳叫一客吉列豬扒價錢並不便宜，但自己動手做便可以用最合理價錢享受這款鬆脆美味嘅豬扒。 ...

材料：豬扒、麵粉、雞蛋、麵包糠、海鹽、黑胡椒碎
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氣炸。上海排骨菜飯

小高廚房

招牌上海排骨菜飯，即是一道炸豬扒配搭有味的菜飯，有肉有菜又有飯，就是簡單美味的一餐。歡迎...

材料：梅頭豬扒、乾葱頭(切粒)、辣椒(切粒)、魚露、雞蛋(打拂)、麵粉、大白菜 / 小棠菜(切粒...
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蝦仁豆腐蒸蛋

LoveKellyKitchen

上次用百福®豆腐做左肉餅，今次試左另外一味肥媽介紹嘅「蝦仁豆腐蒸蛋」，健康又美味！將百福®豆...

材料：百福®蒸煮滑豆腐、雞蛋、蝦、葱、油、鹽、白胡椒粉、雞蛋份量的水
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(日本菜)日式薯仔沙律

JessicaKitchen

有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶

材料：薯仔、紅蘿蔔、小青瓜、蛋黃醬、白醋
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Cici煮食記錄:【冬菇臘腸雞肉煲仔飯】

cici小廚房

天氣驟降，呢幾日氣溫會跌到10°C，十分寒冷。大家要小心身體，記緊保暖，不要著涼 ...

材料：無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水＋冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...

Miu Chan

新晉廚師

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