氣炸土匪雞翼
自疫情後,近乎沒有外出用膳,好掛住譚仔的土匪雞翼,唯有在家做,用氣炸鍋做,味道絕對同外面一樣香脆可口又滋味,風味十足,最緊要吃得安心;不用上街,也能吃得到譚仔的招牌雞翼。主角除了孜然粉外,花椒是可帶出土匪雞翼的麻香味,味道會更像。但如不喜的可減去花椒粉,而花椒油可改用麻油代替。嗜辣者可加辣椒粉🌶於醃料當中,更加惹味。歡迎遊覽
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TIPS
1.食譜只供參考,實際烹調時間、份量及生熟程度等,請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
2.烹調時間可能要因不同Airfryer 型號或牌子而要作出改變。
3.如沒有氣炸鍋可改用焗爐也可。
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3.如沒有氣炸鍋可改用焗爐也可。
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