(日本菜)日式薯仔沙律 2020 年 12 月 22 日發佈 JessicaKitchen 列印 1 5 3685 請稍等. 請稍等. 有豐富的蔬菜,薯仔入口即溶 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 薯仔 1個 紅蘿蔔 1/4條 小青瓜 半條 醬汁 蛋黃醬 3湯匙 白醋 1湯匙 1薯仔切粒,紅蘿蔔切半月型 2小青瓜切片,加入鹽拌勻醃10分鐘,之後倒出多餘水份 3水滾後,放入薯仔煮15分鐘,加入紅蘿蔔再煮10分鐘,撈起瀝乾備用 4薯仔壓成蓉,保留少許粒狀 5紅蘿蔔和青瓜抹乾,和薯仔拌勻 6加入醬汁拌勻
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