<三步驟快煮系列> 醬烤豬肋骨 2020 年 02 月 25 日發佈 芙芙 列印 0 1 2410 請稍等. 請稍等. 豬肋骨用上中式醬料醃,跟西式醃料一樣美味, 而且做法簡單,三個步驟就煮好啦。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/ 食材 (3-4人) 1小時內 食材 豬肋排 1條 蜜糖 2湯匙 醃料 醬油 100ml 米醋 2湯匙 米酒 1湯匙 蒜蓉 3湯匙 薑蓉 2湯匙 洋蔥碎 半碗(約1/4洋蔥) 1豬肋排洗淨後抹乾,以醃料醃一晚。 2預熱焗爐220度,用錫紙包裹好豬肋排,上下火220度烤50分鐘。 3取出後拆走錫紙,將蜜糖掃上豬肋排表面,再烤5-10分鐘即可。
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