(日本菜)日式豬軟骨 2020 年 09 月 08 日發佈 JessicaKitchen 列印 5 11 4491 請稍等. 請稍等. 豬軟骨炆得又腍又入味,送飯一流 食材 （1-2人） 1小時以上 食材 豬軟骨 350g 醬汁 醬油 3湯匙 味醂 1湯匙 料理酒 1湯匙 冰糖 20g 水 3600ml 1將豬軟骨加入溫水,用小火加熱至接近滾起,熄火 2撈起豬軟骨過冷河,瀝乾備用 3將醬汁煮滾,加入豬軟骨,加蓋用小火炆3小時
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