熱門食譜 食譜、做法 - 共129篇

  • 琥珀糖和果子
    收藏

    琥珀糖和果子

    KasoKitchen

    新年快到了~小朋友可以名正言順吃糖啦😆家嫂在家做了這個無人造色素，而且高纖低卡的琥珀糖，只需要半...

    寒天條、水、砂糖、蝶豆花粉

  • 茄汁蝦碌
    收藏

    茄汁蝦碌

    Owenmama

    我呢個簡單版本只用茄汁同砂糖調味，可輕鬆地一鑊過炒出味味蝦碌, 蝦殼沾滿茄汁加埋爽甜蝦肉， 好味...

    大蝦 1.5斤、茄汁 約1/3枝、砂糖 約1.5湯匙 (或適量)、花雕酒 1湯匙

  • 芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)
    收藏

    芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)

    SallyChanSC

    所謂不時不食，立下芒果當造，又平又靚，除了立即原個吃掉外，可製作蛋糕或甜品，今次是我的最愛甜品之...

    芒果(中碼)、芒果核5個周邊的肉+1個芒果打蓉、砂糖、魚膠片、鮮奶、花奶(細)

  • 韓式芝麻辣雞翼
    收藏

    韓式芝麻辣雞翼

    YummyMammy

    韓式芝麻辣雞翼 惹味可口, 派對之選

    雞翼(2LB)、面粉、韓式牛肉醃肉汁(原味)、韓式辣醬(盒裝)、蒜頭、薑、茄汁、蜜糖/糖漿...

  • 蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）
    收藏

    蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）

    Man Lam

    自製🥚蛋黃沙律醬（又叫美乃滋）🥚 今次係因為想整芝士蘑菇包的餡料而整的，本來想唔用，但睇d...

    蛋黃、油、糖、鹽、檸檬汁、約120 g

  • 葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts
    收藏

    葡式蛋撻食譜 Portuguese Egg Tarts 影片

    HappyAmy

    想食葡式蛋撻難道真的要去澳門嗎？！ 其實在家也可以簡單做出超好食的葡式蛋撻！ ＊訂閱SU...

    蛋、糖、牛奶、淡忌廉、雲尼拿香油、酥皮 （長:28cm x 闊:15cm）

  • 鹽水雞翼
    收藏

    鹽水雞翼

    YummyMammy

    鹽水雞翼, 可熱食或凍食, 可作派對小食或一般住家菜

    雞翼、鹽焗雞粉、蔥、芫茜、薑片

  • 蒜蓉
    收藏

    蒜蓉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自己製蒜蓉無添加其他成份，可炒餸及醃肉，無需次次為剁兩粒蒜蓉要洗砧洗刀。紅火蒜頭蒜味會較重。

    紅火蒜頭、油

  • 【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻
    收藏

    【影片】30分鐘簡易葡式蛋撻 影片

    成波之路

    這個簡易版的葡式蛋撻食譜，我用了半小時就完成了！曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所...

    蛋黃、砂糖、淡奶、淡忌廉、雲呢拿香油、即用酥皮Puff Pastry Sheet

  • 【sambal蝦米醬】
    收藏

    【sambal蝦米醬】

    Ann Kok

    做好的蝦米醬可以收藏于冰箱2星期，可以用作炒菜，配粥或粉料一起食用。 歡迎大家來到Ann的小廚房...

    去殼蝦米、蒜蓉、辣椒幹、belacan蝦醬、食油

沒有更多內容