熱門食譜 食譜、做法 - 共4495

  • 辣酒煮花螺

    YeungMa

    辣酒煮花螺是一道具大牌檔風味既菜式,花螺肉質鮮甜爽脆,用上香醇柔和既紹興花雕酒和豆瓣醬煮後,每粒...

    花螺、乾辣椒、花椒粒、八角、芫荽、豆瓣醬、薑絲、紅蔥頭、蒜蓉、雞湯、花雕紹興酒、蠔油、糖、...

  • 《黑白大廚》安成宰的蒜味拉麵(泡麵)

    男人廚房

    最近紅透全球的料理節目《黑白大廚》之中的評審之一,安成宰主廚在白老師網路節目中分享的泡麵煮法,先...

    泡 麵、蒜 頭、豬五花肉片、蔥花(絲)

  • (中國菜)冬菇蝦米蒸肉餅

    JessicaKitchen

    蒸肉餅是餐桌上常駐菜式之一,每人所喜愛的蒸肉餅配搭略有不同

    冬菇、蝦米、生抽、糖、胡椒粉、生粉、水

  • 簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

  • 黃酒煮雞

    YeungMa

    黃酒煮雞酒香醇香微甜,雞肉皮滑,有補血暖身的作用,可作為進補食療之一,適合血氣不足、容易發冷、身...

    薑片、嘉美雞、冇核紅棗、杞子、黃酒

  • 冬蔭功大蜆粉絲煲

    假日廚房~好煮易

    這道~冬蔭功大蜆粉絲煲~材料和步驟非常簡單,用椰青水及椰糖調味更能突顯冬蔭功味道,粉絲吸盡大蜆鮮...

    大蜆

  • 日式咖喱雞

    Harumaki

    日式咖喱磚完全係可以帶來都市人的快煮關係。如何把咖喱變濃嘅關鍵係粟粉和水(比例1:1)。將煮好嘅...

    日式咖喱磚、雞翼、洋蔥(切塊)、薯仔/番薯(切粒)、甘筍(切粒)、豆類 (或粟米粒)

  • 素食豆腐汉堡

    FoodbowlClub

    吃不胖的素食汉堡,具有天然高蛋白质,纤维素及脂肪含量低,绝对是控制体重者与素食者的喜爱~利用豆腐...

    豆腐、红萝卜、葱花、烤过的黑芝麻、全麦低筋面粉、盐巴、胡椒粉

  • 香草焗羊架(氣炸鍋亦可)

    May May

    第一次整乜都好,多數有beginner luck! (#^.^#) maymay 第一次焗羊...

    羊架(1排,9枝)、牛油、迷迭香、蘿勒、黑椒碎、雞粉(原罐匙羹)、美極鮮醬油(chok3~...

  • 可樂雞腿

    廚房女漢子Ritas

    超簡單的做出一道好吃的便當菜~鹹甜帶蒜香,配上醬汁秒殺白飯! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔...

    棒棒腿、薑、蒜、醬油、可樂、米酒、蠔油、水

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