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蒜香日式三文魚燉飯 ❤️ 電飯煲食譜

2026 年 02 月 09 日發佈 海馬媽媽 列印
蒜香日式三文魚燉飯 ❤️ 電飯煲食譜
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請稍等. 請稍等.
呢個 #懶人料理😆好啱湊仔媽媽、放工想輕鬆有得食、煮飯新手🤝 唔洗睇火、一煲搞掂🫶🏻 睇到最尾有做法~

食材▫️粟米、三文魚、米、蔥
調味▫️牛油、味醂、豉油、蒜蓉、蒜香醬油

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 三文魚柳 即買 1條
    • 飯 1杯
    • 粟米 3匙
    • 蔥 少許
    • 牛油 15g
    • 味醂 2匙
    • 豉油 2匙
    • 蒜蓉 1匙
    • 蒜香醬油 2匙
  • step1: 洗好米放入電飯煲
    1洗好米放入電飯煲
  • step2: 加入味醂(2匙)、豉油(2匙)和粟米(3匙),按「開始」煮飯
    2加入味醂(2匙)、豉油(2匙)和粟米(3匙),按「開始」煮飯
  • step3: 洗乾淨三文魚 - 新鮮不用調味、冷藏要用少許鹽和胡椒粉醃一醃。熱鑊落牛油(15g) 、蒜蓉(1匙)
    3洗乾淨三文魚 - 新鮮不用調味、冷藏要用少許鹽和胡椒粉醃一醃。熱鑊落牛油(15g) 、蒜蓉(1匙)
  • step4: 加入三文魚輕輕煎香魚皮和每邊肉 - 可以唔做,煎咗三文魚更香
    4加入三文魚輕輕煎香魚皮和每邊肉 - 可以唔做,煎咗三文魚更香
  • step5: 煮好飯10分鐘前(睇電飯煲顯示)放三文魚在飯上一起繼續煲
    5煮好飯10分鐘前(睇電飯煲顯示)放三文魚在飯上一起繼續煲
  • step6: 煮好飯後加入蔥粒及加一圈蒜香醬油,攪勻後食得✅
    6煮好飯後加入蔥粒及加一圈蒜香醬油,攪勻後食得✅

Tags:

  • 日式
  • 燉
  • 魚
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  • 文魚
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