煮食記錄: [日式三文魚蛋網飯]
TIPS
- 日式中濃醬汁,在759阿信屋和 Aeon $12店有售。
- 蛋網比例: 雞蛋與生粉份量: 1:05。
- 只需薄薄掃上油,平底鑊溫度平均 50-60°C,熄火才做蛋網。
- 再用中火平底鑊,溫度依舊保持50-60°C。
- 蛋網比例: 雞蛋與生粉份量: 1:05。
- 只需薄薄掃上油,平底鑊溫度平均 50-60°C,熄火才做蛋網。
- 再用中火平底鑊,溫度依舊保持50-60°C。
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