XO醬餐蛋炒公仔麵
2015 年 05 月 27 日發佈 SamSamKitchen
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越邪惡…… 越受歡迎…… 絕對是令人一吃上癮…… 欲罷不能！！！
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1煲滾水…… 落公仔麵…… 用筷子撩鬆…… 鬆即可…… 不用熟！
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2盛起冲一冲水(凍滾水或水喉水均可)…… 瀝乾…… 撈2湯匙麻油！
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3打蛋…… 少油…… 炒至8成熟…… 盛起！
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4午餐肉冲一冲表面、切粒…… 少油炒至金香…… 加麵炒片刻！
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5蛋回鑊…… 加公仔麵調味粉…… 快速兜炒…… 試味…… ok就上碟！
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6XO醬+麻油炒熱…… 淋在麵上即可！
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