熱門食譜 食譜、做法 - 共625篇

  • 蔥油餅（燙麵法）～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    (約11片) 市售的蔥餅太過油膩，自己製作不須太多的油脂，一樣可口美味！灑些白芝麻添加香氣，可多...

    中筋、塩、植物油、90度熱水、冷水、葱花、塩/黑胡椒粉/熟白芝麻、中筋、植物油

  • 雪粉馬林糖Merinque

    俏媽咪潔思米

    馬林糖可以說是馬卡龍的前身，少了杏仁粉的加持，只有將砂糖放入蛋白中打發，形成澎鬆感，低溫長時間烘...

    蛋白3顆、砂糖、草莓香精/人工色素

  • 瑤柱臘味蘿蔔糕

    TANG

    可做600g約6-7個；500g約7-8個 https://tangtangrecipes...

    蘿蔔條、臘味粒、蝦米、瑤柱絲、粘米粉、粟米粉、鹽、雞粉、砂糖、胡椒粉、芝麻油、生油、清水

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  • 首創懶人紅棗年糕 影片

    Chaomum Cooking

    今天我會用創新手法，做出傳統口味的紅棗年糕，紅棗年糕一般做法，是將紅棗去核加水煮，再打成紅棗蓉，...

    糯米粉、粘米粉、澄粉、冰糖、古法紅糖、秘密武器、水、油

  • 紅糟肉圓

    廚房女漢子Ritas

    北部的肉圓代表紅糟肉圓，一直是漢子的最愛，特別是新竹包栗子的那間～純粹的新鮮肉味用紅糟醃炒過，配...

    梅花肉、紅糟醬、棕櫚糖或二砂、醬油（調整用）、地瓜粉或木薯粉、蔥、再來米粉、地瓜粉或粗木薯...

  • Tamari soy sauce Almond

    Jacqueline

    杏仁營養豐富，自家做令吸收更好。聖誕節送物佳品！送者開心，受者得益！

    生杏仁、Light Tamari soy sauce

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  • 花生餡

    Man Lam

    自家製🥜花生餡🥜 市面上各式各樣的月餅好多，但花生月餅好似比較少，開始整的時候，上網爬文無...

    綠豆邊、糖、麥芽糖、油、花生、水、384 g

  • 紅豆鹼水粽 Red bean paste rice dumplings 影片

    HappyAmy

    就黎到端午節喇，係時候要包粽食～ 其實紅豆鹼水粽都算係粽界入面最簡單，哈哈！ ＊更多食譜： ...

    糯米 （1斤）、鹼水、紅豆蓉（有糖）、菜油、（工具）粽葉、咸水草

  • 迷你芝士蛋榚

    H2_Cooking

    爸爸話想食D藍莓補眼, 但唔知點解我一諗到藍莓又諗起芝士蛋榚, 唔想整一個6吋size的蛋榚 (...

    oreo碎 (刮走cream)、牛油溶液、忌廉芝士、糖、雞蛋1隻、淡忌廉、檸檬汁、藍莓、士...

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  • Halloween - Q版萬聖節餅乾

    瑪莉的料理世界

    這是要給幼稚園的小朋友 所以不好做《巫婆手指》去嚇小孩 可能會有家長來興師問罪吧！ 於...

    《煉乳麵糰》、鮮奶油(或無鹽奶油)、鹽、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、煉乳、《可可麵糰》、鮮奶油(...