高太廚房
自製紅豆蓉做法與蓮蓉大致上是一樣,但紅豆蓉用途比蓮子更廣,除了可做包餡,月餅餡,酥餅餡之外,更加...
紅豆、菜油、砂糖、麥芽糖
台灣愛買
前一陣子聽了廣播
介紹了林美慧老師的滷味
心中就一直念著也要來試一下
今天終於動手做...
牛腱、(滷包)丁香、(滷包)山奈、(滷包)白荳蔻、(滷包)陳皮、(滷包)桂皮、(滷包)八角...
Sasa自家煮意
相信每個家庭的櫥櫃都會有一至兩種特別的調味料在，Sasa屋企也不例外！每年都會大製作一次的多用途...
指天椒、蒜頭、乾蔥頭、豆豉、油、幼鹽、金華火腿、元貝、蝦皮、乾淨玻璃樽
Chaomum Cooking
竹蔗茅根馬蹄水可利尿除濕、清濕熱，材料簡單又容易煲，最近天氣乍暖還寒，濕度高，皮膚較差者，容易出...
竹蔗、乾茅根、馬蹄、紅蘿蔔/甘筍、水
Chaomum Cooking
台灣潤餅又叫春捲，清明節當天，台灣每家每戶會準備好材料，家𥚃所有人聚在一起包春卷！這是台灣清明節...
雞蛋、豆乾、台灣香腸、椰菜、紅蘿蔔、芽菜、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮
廚房女漢子Ritas
蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用...
蛋塔模具、塔皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芋泥、芋頭、紫山藥、糖、無鹽奶油、牛...
moonmoonkitchen
我本人對傳統的食物好有感情
細細個已經幫媽咪手整嘢食
所以很多傳統東西也略懂一二
星期四係...
糯米、綠豆、紅豆、腩肉、咸蛋、瑤柱、糉葉、鹽、生抽、五香粉、酒、糖、胡椒粉、鹽、油
高太廚房
鴛鴦芋頭綠茶酥餅是採用了芋頭及綠茶朱古力去做出兩種味道皮料,餡料是用了新鮮芋頭,味道是十分之不錯...
芋頭餡材料:、芋頭500g、砂糖120g、無鹽牛油150g、高筋粉75g、低筋粉75g、砂...
瑪莉的料理世界
想要吃得美味、吃得安心、吃得健康
新鮮天然的《蘋果鳳梨果醬》其實一點都不難啊！
家裡還有剩下半...
新鮮鳳梨果肉、新鮮蘋果果肉、檸檬汁、細砂糖
Chaomum Cooking
外皮香脆，餡料鮮甜可口！
越南春捲皮、冷凍洋蔥磚、椰菜、冷凍芋頭、粉絲、豬肉碎、鹽、水、醬油(醃肉)、鹽(醃肉)、糖...