熱門食譜 食譜、做法 - 共578篇

  • 腸仔卷包

    AkingLung

    小孩至愛, 灑上芝士粉, 香噴噴!!

    湯種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面用:白芝麻、Parmesan ...

  • 黑糖煙肉卷

    roboman

    用煙肉做麵包餡料，沒有不喜歡的理由。 Roboman Little Kitchen Fac...

    麵團材料︰、高筋麵粉 (100%)、即溶酵母 (2%)、黑糖 (12%)、牛奶 (52%)...

  • 湯種花環扭紋麵包-朱古力 /沙拉肉鬆口味

    老娘的草根飯堂

    這個麵包從很久之前看視頻已經躍躍欲試， 一直拖到不久前，終於下決心做了。 網路上的都是一整個...

    高筋麵粉、糖、蛋、水+湯種、橄欖油、速發酵母、幼鹽、朱古力醬、杏仁碎、肉鬆、沙拉醬、黑芝麻...

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  • 百香果鳳梨果醬 ～ 附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    （成品約 650g）每逢百香果價格便宜時， 忍不住就會拎兩大袋回家製作果醬， 只要保存得宜， 讓...

    百香果、鳳梨、砂糖、檸檬汁

  • 釀梅酒 影片

    Chaomum Cooking

    每年3至5月是梅子產季，在街市會見到很多新鮮的梅，很多人都會買來釀酒，我上年都趁熱鬧，釀了梅酒，...

    威士忌酒（40%）、黃梅、冰糖(如加的話)

  • 派對小食：伏特加西瓜啫喱

    Bithia

    YouTube version - https://youtu.be/b5hykXbvqcM ...

    西瓜（細）、啫喱粉、熱水、冰水、伏特加酒

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  • 香芋酥餅

    高太廚房

    香芋酥餅是一款潮州特色酥餅,亦是中秋中式月餅之一,鬆化可口,由自己去製作,中秋送禮的一個好窩心的...

    芋頭餡材料:、芋頭、砂糖、無鹽牛油、高筋粉、低筋、砂糖、固體菜油、食用水、低筋粉:、固體菜...

  • 養身南棗糕

    佛羅倫斯小廚房

    之前整左南棗糕大受好評，家人朋友都話出面街賣既唔好食又貴.… 攪到個個都問我幾時再整，因為棗...

    水麥芽、棗泥、砂糖、日本海藻糖、豆沙、亥米油、桂圓、木薯粉、核桃、酒

  • 脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮朱古力醬夾餡脆脆慕絲蛋糕🍫 又係孖寶賽車蛋糕，同上年5月整果個一模一樣，因為朋友仔仔...

    黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、黑朱古力、鮮奶、白朱古力、藍色食用色素、牛奶朱古力、黑...

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  • 甜品篇｜日式 栗子慕斯蛋糕 附影片 影片

    Smallhouse Cooking

    有沒有吃過一種叫甜品 名為:mont Blanc 其實它 是指"阿爾卑斯山" 最高山峰 法式...

    蛋黃、蛋白、白砂糖、低筋麵粉、清水、白砂糖、朗姆酒、蛋黃、清水、白砂糖、栗子蓉、魚膠片/ ...