熱門食譜 食譜、做法 - 共36

  • 賀年小食《黄金炸銀魚》

    MrsSat Cooking

    新年仲意吃的好意頭食物,這個小食正合年年有余!金銀满屋!高蛋白質高鈣質, 密封保存保持香脆 。

    銀魚乾、幼鹽或淮鹽(可不用)

  • 天華

    後生仔

    日本很多料理都會加入這種名叫天華的東西,例如御好燒及章魚燒。香脆可口的味道令料理昇華至另一層次。

    水、醋、麵粉

  • 無水蒸海鮮

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    連續兩晚宴客都煮無水蒸海鮮,食嘅客人開心煮嗰個更開心,全無難度嘅煮法但鮮味無窮,客人嗰個讚不絕口...

    肉蟹、花甲、鮑魚、冬瓜

  • 海鮮菇魚片炒臘腸 影片

    鐵朗

    好味餸菜,唔一定要貴價 😄😄😄

    炸魚片(切條)、海鮮菇、臘腸(切片)、雞粉、糖、黃酒、生粉、麻油、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎...

  • 《自家製葱油》 影片

    米太廚房手記

    蔥油冶味,跟很多菜餚都非常配!用來拌麵、炒肉類、蘸雞、燒肉、叉燒…都有超凡的提味作用!自家製作一...

    青蔥、乾蔥頭、薑(約10厘米長)、岩鹽、油

  • 賀年零嘴點心 ~ 香炸海苔小脆卷

    ivyskitchen

    要過年囉~ 年節零嘴準備了沒? 今天來介紹一個 有趣簡單又好吃 連我家挑剔的老爺也直說好...

    春卷皮、海苔片、雞蛋

  • 黑松露醬多士

    天后站私房菜my tiny kitchen

    帶有一點貴氣的平凡party小吃,簡單易做。

    去皮厚方包1開2、牛油融液、黑松露醬

  • 電飯煲朱古力海綿蛋糕 影片

    快樂為食家庭

    我個電飯煲好忙呀! 😆 一晚連續做了兩個朱古力海綿蛋糕,蛋糕切件帶回公司。同事們鍾意這個蛋糕好有...

    雞蛋(每個雞蛋重60-65克)、鹽、全脂牛奶、油、中筋麵粉、糖粉、熱朱古力粉

  • 西式南瓜湯

    YeungMa

    香濃順口的「南瓜湯」,主要材料係南瓜,而加入煙肉和洋蔥煮湯會整個湯的香氣和味道即時大踴進,口感綿...

    南瓜、百里香、現成雞湯、蒜粒、洋蔥、水、煙肉

  • 棉花棒棒糖─杯子蛋糕篇【VICI的懶人廚房】

    VICI

    只需花十分鐘,用棉花糖+巧克力就能做出超吸晴的趴踢小物。這次是做杯子蛋糕造型,做法超簡單但卻非常...

    白巧克力、棉花糖、m&m巧克力、彩色巧克力米花