YummyMammy
今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...
黑木耳、辣椒醬、蒜蓉醬、薑片、萬字醬油、白醋、白砂糖、幼鹽、麻油
MrsSat Cooking
香味獨特，用來煮麵，撈麵，煮肉丸湯，紫菜湯，拌沙律，焯菜，特别吃蒸蘿蔔時，加上几滴，更加香味扑鼻...
蒜頭、花生油或菜油
ivyskitchen
要過年囉~
年節零嘴準備了沒?
今天來介紹一個
有趣簡單又好吃
連我家挑剔的老爺也直說好...
春卷皮、海苔片、雞蛋
後生仔
日本很多料理都會加入這種名叫天華的東西，例如御好燒及章魚燒。香脆可口的味道令料理昇華至另一層次。
水、醋、麵粉
鐵朗
好味餸菜，唔一定要貴價 😄😄😄
炸魚片（切條）、海鮮菇、臘腸（切片）、雞粉、糖、黃酒、生粉、麻油、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎...
ivyskitchen
想不到香草醬和芒果是那麼的相配
前陣子做蛋糕時
買了一瓶香草醬 ( vanilla past...
冷凍芒果、糖、檸檬汁、香草醬
米太廚房手記
蔥油冶味，跟很多菜餚都非常配！用來拌麵、炒肉類、蘸雞、燒肉、叉燒…都有超凡的提味作用！自家製作一...
青蔥、乾蔥頭、薑(約10厘米長)、岩鹽、油
蘋果愛料理
荸薺口感清脆，滋味甘甜，富含水份，營養豐富，有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...
豬絞肉、梅干菜（溼）、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水
MrsPsKitchen
冬天特別喜歡吃臘肉，用來炒菜、做糯米飯，超惹味！自己在家也可輕鬆做臘肉，自己調味，一星期後便有自...
五花腩、生抽、老抽、糖、八角、月桂葉、花椒粒、米酒